2017
07.24

コストコのサーモンでd(⌒ー⌒)

Category: 晩ご飯
7:22
7月22日の晩ご飯
・鶏胸肉のトマト煮
・サーモンのカルパッチョ

コストコで買った鶏胸肉とサーモンでd(⌒ー⌒)
鶏胸肉は、ダッチオーブンで焼いた後にトマト煮へ
柔らかい〜〜〜〜〜♪
サーモンはカルパッチョにd(⌒ー⌒)
7:22a


ひろゆきくんが休みなので、早朝からサイクリングへ
まずは、朝マック
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写真撮ってないですがヾ(´▽`;)ゝ
堺浜へ
なんか・・・周回コースがあるみたいで、行って見ると・・・・・
本気走りの人達が結構いましたヾ(´▽`;)ゝ

午前中には戻って来れたので、午後から和歌山方面へ

遅めのランチを最近オープンした道の駅で
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バイキングランチもやっているみたいです。
ヨコにあるパン屋さんでパンを買ってもここで食べれる♪
次回は、バイキングランチでも食べるかな〜〜〜
私は、次もでですけどね〜〜〜

この後
Gallery&Cafe AQUA「海のいきもの展」へ
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たくさんの作家さんの個性的な作品があって楽しめました(*'▽'*)わぁ♪

前に、取り置きをしてもらっていたお皿を2枚購入♪
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おまけで、可愛いマスキングテープも買っちゃいました♪
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7:23
7月23日の晩ご飯
・鮭の南蛮漬け
Cpicon 鶏むね肉ときゅうりのさっぱり梅肉和え by テンテン☆
・枝豆

コストコで買ってきたサーモンで、すだちたっぷりな南蛮漬け
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夏限定のお酒と一緒にいただきました♪

暑い一日、午前中ひろゆきくんはこの日も
昼ご飯を食べてから・・・・・うとうとと・・・しつつも・・・
数時間後にはd(⌒ー⌒)
来週の「京都美山サイクルグリーンツアー」に向けての自転車の整備を私の分と2台してくれました(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
毎年恒例のサイクルイベントですが、私は今年が初参加
美山町全域に配置された11ヶ所のチェックポイントを走破する総走行距離約125km超のロングライドチャレンジですが・・・・・・
チェックポイントを回るよりも、エイドステーションめぐりをメインに♪~( ̄。 ̄)
フリアンのケーキを食べるぞ〜〜〜(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ-
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2017
07.22

今週は・・・

Category: 晩ご飯
7:18
7月18日の晩ご飯
・焼うどん
・しじみワカメスープ

ひろゆきくん、午前中に先週検査した結果を聞きに病院なので朝はゆっくりでよかった・・・
なのに〜〜〜忘れてて早起きしてお弁当まで作ってしまった( ̄▽ ̄;)!!ガーン
本当なら、もうちょっと寝れるんだったのに〜〜〜〜〜

ひろゆきくんの結果は・・・
風邪ひきの影響が長引いて咳が出る感じらしいってことで、
たいした事は無いらしくd(⌒ー⌒)
気を取り直して、この日はジムへ行きましたp(´∇`)q

この日のお弁当はこんな感じ
7:18お弁当




7:19
7月19日の晩ご飯
・鰤の照り焼き
・かぼちゃの含め煮
・麩のお味噌汁

仕事へ行く前に、かぼちゃを煮て冷やして行ったので、
ひんやりしていい感じです♪~( ̄。 ̄)
だって毎日暑すぎる〜〜〜からね〜〜〜
そんな暑い中、ひろゆきくんメーカーさんまで行かなくてはならないらしくゞ( ̄∇ ̄;)
夏用のスラックスを買って来て〜〜って言われて、仕事へ行く前に買いに行ったりと忙しかったわ〜〜〜
明日は、スラックスの裾上げだわ〜〜〜(;´Д`)ノ

この日のお弁当はこんな感じ
7:19お弁当




7:20
7月20日の晩ご飯
・ゆでキャベツとスモークサーモンのスパゲティ
・トマトとモッツァレラのツナサラダ
・ズッキーニのカナッペ

火、水とジムへ行ったのでこの日はお休みにd(⌒ー⌒)
イタリアンな感じでワインで

午前中にお母ちゃんを買い物へ連れて行ったり、お母ちゃん家のこたつ布団やパットシーツなどなどをコインランドリーへ洗いに行ったりと・・・・・汗だくだわ〜〜〜
おまけに、午後からはひろゆきくんのスラックスの裾上げを
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最近、目が〜〜〜糸が通りにくいわ〜〜〜〜(ノ_-;)ハア…
それでも、面倒な裾上げ終了p(´∇`)q

この日のお弁当はこんな感じ
7:20お弁当




7:21
7月21日の晩ご飯
・たっぷり茄子のそうめん

ひろゆきくん、メーカーさんへ電車で行って帰ってきた。
疲れ方によっては、ジムに行くかどうか謎よね〜〜って思っていましたが・・・・・
行くらしいので、急いでそうめんの具を仕込みましたp(´∇`)q

晩ご飯を食べて、ジムへ行こうと・・・・・
さっきまで降ってなかったのに凄い雨が降ってる〜〜〜
って言うか・・・我が家近辺のみが土砂降りだったようで、駅の周りはさほど降ってないみたい┐( ̄ヘ ̄)┌
ここ最近って、雨の降り方が変だよね〜〜
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2017
07.19

連休の晩ご飯

Category: 晩ご飯
7:16
7月16日の晩ご飯
・ピザ
・ツナサラダ

久しぶりのピザですd(⌒ー⌒)
ハーフ&ハーフで生ハムとソーセージの2種類
しかし・・・暑い(;´Д`)ノ
ピザ生地を捏ねていると汗が・・・・・
でも、めげずに作りましたp(´∇`)q




7:17
7月17日の晩ご飯
・トロなすのチーズ焼き
・手羽元のグリル焼き
・トマトのグリル焼き
・イカリング
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ガスコンロの魚焼きグリル用のダッチオーブンで手羽元を焼きました♪~( ̄。 ̄)
ふっくらジューシーな焼き上がり
もっと、ダッチオーブン活用しないとね〜〜〜ヾ(´▽`;)ゝ

3連休では無かったひろゆきくんですが・・・
2日とも
今週は、私は休息日です♪~( ̄。 ̄)

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2017
07.18

週末は・・・

Category: 晩ご飯
7:14
7月14日の晩ご飯
・鶏飯
・月見そば

ジムへ行く前の晩ご飯ですd(⌒ー⌒)
簡単に、鶏飯の素で炊き込みご飯なので朝食用のパンを焼きました
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コロンっとまん丸なライ麦パンですヾ(´▽`;)ゝ

この日のお弁当はこんな感じ
7:14お弁当




7:15
7月15日の晩ご飯
・明太子スパゲティ
・シーフードサラダ
・ソーセージ

ひろゆきくん、職場の後輩達と飲みに行ってるので、ひとりで晩ご飯ですd(⌒ー⌒)
ひとりなので、マヨネーズで合えた明太子スパゲティを♪~( ̄。 ̄)

ひろゆきくん、帰って来ないけど・・・・・
明日の朝、サイクリングに行くからって、朝ごはんのおにぎりのリクエストで
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おにぎり作って先に寝ました┐('~`;)┌
帰って来たのは・・・午前様だわ〜〜〜
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2017
07.15

石垣島&西表島 旅行記〜西表島 上原方面へドライブ〜

Category: 旅行記
西表島の旅行記のつづき・・・まだまだありますヾ(´▽`;)ゝ

上原方面へドライブ
まずは、端っこまで行ってみようってことで・・・
たどり着いたのは・・・竹富町立白浜小学校です。

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小学校の体育館、グラウンドの外側は海です( ◎_◎;)
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この先で道は終わっている感じでした。

白浜港からの景色
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船浮集落へはここから船でしか行けないようです。

端っこを確認出来たのでd(⌒ー⌒)
お昼ご飯に「唐変木」へ
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ひろゆきくんはカマイチャンプル定食、私はカマイ汁
思ったほどクセも無く食べれました・・・カマイは猪のことですd( ̄  ̄)

午後からは「子午線モニュメント」へ
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冬場は、海が荒れるのでかなりな確率で欠航になるようで
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この日も欠航のようでした。

マンタで有名なヨナラ水道を挟んで小浜島、石垣島を一望できる展望台「野原崎」
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今回は、アクティビティなことは何もしなかったのですが、大自然を満喫できました(*'▽'*)わぁ♪

ホテルに戻って近所を散策
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奥の方のちっちゃく写っているのが宿泊しているホテル

夕日で影がなが〜〜〜いです
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綺麗な夕日でこの日は終わりました♪
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2016/12/11
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2017
07.14

暑すぎる〜〜〜

Category: 晩ご飯
7:12
7月12日の晩ご飯
・赤魚の味噌漬け
・ブロッコリーのおかか和え
・大根のお味噌汁

朝から暑い毎日ですね〜〜〜
暑すぎて汗が・・・・・
晩ご飯も簡単ですヾ(´▽`;)ゝ
ご飯食べてからジムへ行きましたp(´∇`)q

この日のお弁当はこんな感じ
7:12お弁当




7:13
7月13日の晩ご飯
・鰻巻き
・エビの湯葉巻き上げ
・きゅうりの酢の物
・マグロの竜田揚げ

暑すぎるので・・・・・
カットへ行ってショートにしてスッキリです♪~( ̄。 ̄)

心斎橋まで行くので、出かけるついで??に
ひとりランチをお気に入りのカフェへ
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長堀橋にある「カフェ みもざ」
通りがけに見つけて気になって以前行った事があったのですが、
なかなか行く機会がなくヾ(´▽`;)ゝ
昔なら、この辺りの会社へ通勤していたので行けたのですが・・・・・
その会社のビルも今では別の会社になってますゞ( ̄∇ ̄;)
土日祝が休みなので、ひろゆくくんと出かける時には行けなかったりで・・・・・
InstagramやFacebookの情報でカレーランチ初めたらしく行ってみたかったので、出かけるのに合わせてひとりランチ♪
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刻み豚とナッツのキーマカレーをd(⌒ー⌒)
辛さは控えめですが美味しかった♪
外壁いっぱいにみもざの絵が目印
店内も可愛いです(*'▽'*)わぁ♪

カットしてスッキリ♪~( ̄。 ̄)
帰りにたこ焼き寄って来るってひろゆきくんも言ってたので、
のんびり散策しながら帰りに高島屋の地下でおかずを物色して・・・・・
作ったのは、竜田揚げのみですヾ(´▽`;)ゝ

この日のお弁当はこんな感じ
7:13お弁当
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2017
07.12

石垣島&西表島 旅行記〜西表島 由布島観光〜

Category: 旅行記
もう、半年も以上前ですが・・・・・ヾ(´▽`;)ゝ
西表島の旅行記のつづきです。


綺麗なあさひで始まりました(*'▽'*)わぁ♪

初西表島ですd(⌒ー⌒)
始めに「由布島」へ
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私たちのイメージでは、西表島のような感じの島かなって思っていたのでしたが・・・・・
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水牛車で渡ってみたら・・・・・
島へ入る入場料が(゚Д゚)!
島ごと観光園になっていて、かなり観光客を誘導する感じの・・・
私たち的にはちょっとがっがりでしたが( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

昔は島での生活があったんだろう面影もありました。
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由布中学校の門柱

島から見える景色も素敵でした
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午前中は潮がひいていましたが・・・
帰りに行って見ると・・・・・
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牛さんが〜〜〜〜〜(゚Д゚)!
これ、最終便のようでしたが・・・・
完全にお腹は浸かってるやん( ◎_◎;)

2016/12/11
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2017
07.12

お弁当を作らないって

Category: 晩ご飯
7:10
7月10日の晩ご飯
・焼肉丼
・ワカメスープ

横浜マダムやんから
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お肉がやってきました〜〜〜〜〜o(*^▽^*)o~♪
ありがとう!!
早々に、焼肉丼ですd(⌒ー⌒)

ひろゆきくん、仕事で江坂まで出かけるのでお弁当は無し
朝お弁当作らないって楽チンだわ〜〜〜

いつも、自転車で15分ほどの通勤のひろゆきくん・・・・・
「電車で仕事行くのもう無理やわ〜〜〜」って・・・・・
「毎日スーツ着て電車で通勤のサラリーマンって偉いわ〜〜〜」っと言っております。
かなり、暑かったみたいです( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

朝食用のライ麦パンを焼きました
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7:11
7月11日の晩ご飯
・なすと鶏のそうめん
・きゅうりの塩揉み

カナダ人Dさんになすときゅうりを頂いたので、早々のいただきましたd(⌒ー⌒)
この前、作った時にひろゆきくん飲みに行って食べなかった「なすと鶏のそうめん」
前回は、レシピ通りに鶏もも肉でしたが、今回は鶏胸肉で作りました。
こっちのほうがいいかも〜〜〜♪~( ̄。 ̄)

この日も、朝からのお弁当作りはお休み
ひろゆきくん、咳がなかなか良くならないので紹介状を貰って午前中、市民病院の呼吸器科へ
自転車仲間のSさんに、病院くらいひとりで行きや〜的な事を言われたらしく(言ってくれて感謝(*'▽'*)わぁ♪)
今日は、ひとりで病院へ行ってもらいましたd( ̄  ̄)

結局・・・5月にひいた風邪の咳が続いているだけじゃないかって┐('~`;)┌
しかし・・・風邪の咳が3ヶ月ほど続く事があるって言われたらしいけど、そんなん初めて聞くわ〜〜
まあ、病は気からってこともあるし、ひろゆきくんって若干いらんこと考え過ぎてどっか悪いんちゃうかな〜〜的なとこあるしね( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
まあ、しばらく様子見て治ればそうなんやろうね〜〜〜

帰って来る間に私はおはぎ作りを始めて・・・・・
11時前に戻って来たひろゆきくんに、おにぎりとカップ麺を持たせて仕事に出しd(⌒ー⌒)
おはぎ作りの仕上げを
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小豆のおはぎの出来上り♪

大好きな「森のおはぎ」ですが、お店が遠いので買いに行くのが・・・・・
前に北新地の「森乃お菓子」で買ったことはあるものの・・・
16:30~からオープンで・・・わざわざ、時間を合わせて買いに行かないとって感じで、なかなか難しい
そんな時に、テレビで作り方を紹介すると言う事で
「きょうの料理」店主森百合子さんが作り方を紹介していたのを録画
初めてのおはぎ作り挑戦の「とうもろこしのおはぎ」に続く第2弾「小豆のおはぎ」です。
前回のおはぎ作りで小豆を多めに作っていたので今回は作業的には楽でした♪~( ̄。 ̄)
次回は白あんに挑戦してみようかな〜〜〜

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2017
07.10

暑い日の鍋ご飯

Category: 晩ご飯
7:8
7月8日の晩ご飯
・豚しゃぶ

宮崎の「日向ひょっとこポーク」を親戚の伯母さんの孫が働いているので
たくさん送ってくれて、まずは豚しゃぶです。

エアコンを効かせてお鍋d(⌒ー⌒)
それでも、ちょっと暑かったですが・・・・・
美味しくいただきました

この日、午前中ひろゆきくんは健康診断
午後から、自転車の小物を物色に出かけて・・・・・
本町の「Y'sRoad」へ
ひろゆきくん、ヘルメットを新調d(⌒ー⌒)
かぶり物が似合わないひろゆきくんですが・・・
まずまず、似合うのがあったんです〜〜〜〜(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
ヘルメットって消耗品なので2、3年で買い替えた方が良いらしいんですが・・・
ヘルメットって2万円前後するんだよね〜〜〜┐('~`;)┌

本町で遅めのお昼ご飯を食べてから梅田へ

イーマにある「Pandani」でサイクリングウエアーを私・・・買っちゃった♪~( ̄。 ̄)
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これ着て頑張って美山でサイクリング(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ-

この後、「シルベストサイクル」へ
暑いので地下から、リーガロイヤルホテルの裏側から出て・・・・・と思っていたら
「ハービスプラザ」に移転したようで建物から出ないで前よりも便利な立地になってました。
地上から行ってたら、知らずの前のお店まで行ってたよね〜〜〜ってヾ(´▽`;)ゝ
よかった〜〜〜地下から行く事にして♪~( ̄。 ̄)

あっちこっち、ウロウロしてたら帰りが若干遅くなってしまった・・・・・
ひろゆきくん、ツールドフランス始まるから早よ帰ろ〜〜〜って( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ




7:9
7月9日の晩ご飯
・エビチリ
・鶏ハムの棒棒鶏風
・帆立のソテー

午前中、ひろゆきくんは雨が降って来る前にサイクリングへ
私はゆっくり過ごしました♪~( ̄。 ̄)

前日の鍋の出汁でお昼ご飯はラーメン鍋
流石に、夏なので鍋用の麺が売ってないので生麺でd( ̄  ̄)
夏場も、鍋用ラーメン売ってて欲しいわ〜〜〜
そのまま、入れるだけでいいから楽なんだよね〜〜〜〜〜

晩ご飯は、冷凍庫にあった、鶏ハム、エビ、帆立を使ってd(⌒ー⌒)
美味しかった〜〜〜〜〜

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2017
07.08

7月始めの1週間

Category: 晩ご飯
7:3
7月3日の晩ご飯
・鯵フライ
・山芋とうふ
・あさりのお味噌汁

週の始まりは定食〜〜〜
あさりだしのお味噌汁美味しいですd(⌒ー⌒)

この日のお弁当はこんな感じ
7:3お弁当




7:4
7月4日の晩ご飯
・鶏肉とカボチャの甘辛煮
・オクラのお味噌汁

この日、台風が夕方頃に大阪に接近と言う予報
お母ちゃんを買い物に連れて行かないとダメだったり・・・・・
雨続きになりそうなので、早々に金魚くんを洗ってから買い物へ

帰ってから、台風に備えてバイクをガレージの中に直したりと準備万端にしたら・・・
いつものごとく、台風の影響がほとんどなく過ぎて行ってよかった〜〜〜
備えあれば・・・ですよね〜〜〜

この日のお弁当はこんな感じ
7:4お弁当




7:5
7月5日の晩ご飯
・ぶっかけうどん
・湯葉とうふ

夏は冷たいうどんd(⌒ー⌒)
大根おろしに薬味たっぷりでこれをかけて
ぶっかけぽんず
あっさり美味しいですよ!!

この日のお弁当はこんな感じ
7:5お弁当




7:6
7月6日の晩ご飯
・ランプ肉のステーキ
・マッシュポテト
・サラダ

平日ですが、お肉が3割引きだったので思わず買ってしまったヾ(´▽`;)ゝ

お風呂掃除で、カビキラーをして気がついたら・・・・・
( ̄▽ ̄;)!!ガーン
裾の色が・・・・・
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仕方ないので、色が変わってしまっている箇所だけ切ってパッチワーク風にしてみました。
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部屋着にだったら十分ですよね〜〜( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

ひろゆきくんは・・・・・・
相変わらず、咳が治らず┐('~`;)┌
仕事帰りに
この日は、さすがに1人で行って来てもらいました。
良くなるといいんですが・・・・・

この日のお弁当はこんな感じ
7:6お弁当




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7月7日の晩ご飯
・さばの塩焼き
・南瓜のカレーバタ煮
・キャベツのお味噌汁

明日は、ひろゆきくん健康診断なので定食に
蒸し暑いのに11時過ぎからお水が100mlしか飲めないって(;´Д`)ノ
エアコン付けて寝ると寒がるひろゆきくんですが、暑いと喉が渇きそうなので付けて寝る事にd(⌒ー⌒)
夏になると、2人の温度差が・・・・・
この日は、快適に眠れるわ〜〜〜(-^〇^-) ハハハハ

この日のお弁当はこんな感じ
7:7お弁当



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2017
07.06

初めてが2つ

Category: 晩ご飯
7:1
7月1日の晩ご飯
・冷やし中華

7月になりましたね〜〜〜早って感じです(゚Д゚)!
夏にはやっぱり冷やし中華
この後、カナダ人Dさんの教室で美山の打ち合わせと言う名目の飲み会ヾ(´▽`;)ゝ
飲み過ぎました( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

この日の午前中から小豆を煮てあんこを作り
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初めておはぎを作りましたp(´∇`)q
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お気に入りの「森のおはぎ」さんのレシピで、とうもろこしのおはぎ
きょうの料理で紹介していて録画
他にもいろいろな種類があるのでまた作ってみよう♪

この日のお弁当はこんな感じ
7:1お弁当




7:2
7月2日の晩ご飯
・蒸し豚キャベツ
・焼きなす
・たまご豆腐
・エビの唐揚げ
・きゅうりの塩揉み

昨日、飲み過ぎたのですが・・・・・
がんばって、朝起きてサイクリングへ・・・・・
初の山へ向かって行きましたp(´∇`)q
そぶら山荘 愛のパンを目指して(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ-
→水間観音→そぶら山荘 愛→たわわ→二色浜→と言うコース
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しんどかった〜〜〜頑張ったわ〜〜〜

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パンとレモネードが美味しかった〜〜〜

初の山道しんどかった〜〜〜
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2017
07.01

6月も終わりの1週間

Category: 晩ご飯
6:26
6月26日の晩ご飯
・ししゃもの塩焼き
・豚汁
・きゅうりとワカメの酢の物

週の初めはししゃも定食d(⌒ー⌒)
三陸のわかめで酢の物も美味しいです。

ららぽーとのバーゲンで、ル・クルーゼの鍋蓋置きを買いましたd(⌒ー⌒)
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この日のお弁当はこんな感じ
6:26お弁当




6:27
6月27日の晩ご飯
・揚げ鰆のネギソース
・お味噌汁

お魚料理は・・・得意ではないですが、切り身の魚だと気軽にできますd(⌒ー⌒)
簡単で、美味しいかった♪

この日のお弁当はこんな感じ
6:27お弁当




6:28
6月28日の晩ご飯
・ワカメの卵とじうどん

三陸のわかめたっぷりでうどん♪
美味しかった〜〜〜d(-_^)good!!

今週は、仕事はなくてゆっくりだ〜〜〜って思っていたら・・・・・
同僚が、事故にあって・・・
友達の車の助手席に乗っていてオカマされてらしく、かなりな衝撃だったようで、眼鏡も飛んで大変な目にあったようで・・・
不幸中の幸いで、怪我などはなくてよかったです。
でも、後から後遺症とか出ても困るししっかりと、病院で見てもらった方が良いよねってことで私が変わりに仕事へ
身近でこういう事があると、いつ、こういう事故に巻き込まれるとも限らないって凄く感じました。
車の運転気を付けなくてはd( ̄  ̄)

この日のお弁当はこんな感じ
6:28お弁当




6:29
6月29日の晩ご飯
・ビーフシチュー
・きゅうりのピクルス
・とうもろこし

前日、シチュー用の和牛が30%だったので即買い
ビーフシチューにしました♪~( ̄。 ̄)

カンタン酢に漬け込んだだけのきゅうりも美味しかった

この日のお弁当はこんな感じ
6:29お弁当




6:30
6月30日の晩ご飯
・お刺身
・ニンジンとピーマンにきんぴら
・冷奴のオクラのせ

月末恒例??のひろゆきくんは、後輩達と飲みに行くので晩ご飯がいらないってことで、何も作らないでいい感じのおかずをチョイス♪~( ̄。 ̄)

ひとりでいい感じ〜〜〜
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この日のお弁当はこんな感じ
6:30お弁当


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